Кирилл Кармалов – шеф-повар
с международным опытом. Обучался
и работал в Италии, а также создал
несколько успешных ресторанов
в Москве.
с международным опытом. Обучался
и работал в Италии, а также создал
несколько успешных ресторанов
в Москве.
Сильные стороны: системный подход, работа «под ключ», знание международных гастрономических трендов и умение адаптировать их под локальный рынок.
10+ лет
в индустрии
в индустрии
Более 30 проектов
Menu Cinta (Бали).
Gourmet Pâté (Бали + Москва).
Pizza project (Бали).
Сеть «Чистая Линия» (Москва).
Итальянский ресторан (Астана, Казахстан).
Гастробар (Москва).
Bocconcino (Москва) — 11 лет, 5 ресторанов.
Эксперт в запуске ресторанов, создании меню,
проектировании кухонь и оптимизации
ресторанных процессов. Реализовал проекты
в России, Индонезии, Казахстане
и Азербайджане. Работает как с частными
проектами, так и с крупными компаниями.
проектировании кухонь и оптимизации
ресторанных процессов. Реализовал проекты
в России, Индонезии, Казахстане
и Азербайджане. Работает как с частными
проектами, так и с крупными компаниями.
Текущие проекты
Aztec Reastaraunt
Eden Residences — жилой комплекс, где концепция комфорта выходит за пределы квартир и охватывает всю палитру гастрономических впечатлений.
Мы создали уникальное пространство, где каждый житель может найти свой идеальный вкус, формат встречи и повод для наслаждения. В Eden Residences вас ждут 9 авторских заведений, объединенных философией качества, эстетики и заботы
о жителях.
Мы создали уникальное пространство, где каждый житель может найти свой идеальный вкус, формат встречи и повод для наслаждения. В Eden Residences вас ждут 9 авторских заведений, объединенных философией качества, эстетики и заботы
о жителях.
30+
проектов
20+
лет опыта
7
действующих ресторанов
Я знаю, как создать ресторан, который будет работать стабильно и приносить прибыль. Ваш проект будет в надежных руках.
Мой опыт – это гарантия результата, проверенная в России и за рубежом.
Почему со мной